SANTO DOMINGO.- A pesar de las advertencias desde hace años, el Gobierno no preparó a los productores locales para enfrentar el desmonte arancelario de las habichuelas, el cerdo y el queso a partir del 1 de enero de 2020, establecido en el acuerdo de libre comercio entre Estados Unidos, Centroamérica y República Dominicana, mejor conocido como el DR-Cafta.
Así lo afirmó en días pasados, el presidente de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), Eric Rivero, quien precisó que él tiene más de una década repitiendo que el país debía prepararse para encarar el desmonte arancelario, pero que las autoridades no ofrecieron la orientación ni el soporte para transformar esos rubros que están amenazados por las importaciones sin impuestos.
Expresó que ojalá que se pueda retomar el tema de la revisión del Dr-Cafta y se pueda readecuar a los productores a una nueva realidad. “Si no hay un acompañamiento por parte de las autoridades de los sectores cerdo, habichuelas y queso, esos sectores están amenazados de una manera muy grande”, indicó.
Manifestó que en vista de la cultura productiva de los dominicanos y las inversiones que hay en muchos de esos rubros, los productores nacionales deben buscar un espacio para competir con las importaciones de Estados Unidos.
Planteó que se debe seguir reservando el mercado dominicano para la producción nacional. Consideró además que la única forma de garantizar precios adecuados a sus consumidores es con la producción nacional. Rivero dijo que ya hay un impacto en las habichuelas y el ajo, pero a partir de enero se verá en el queso y el cerdo.
SANTO DOMINGO.- La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro) celebró ayer con un panel la declaratoria del 2020 como Año de la Consolidación de la Seguridad Alimentaria en la República Dominicana, designado por el presidente Danilo Medina mediante el decreto 497-19.
Erick Rivero, presidente de Confenagro, quien habló en el panel sobre Seguridad Alimentaria en el país, celebrado en la sede de Aproleche, expresó que la seguridad alimentaria existe “cuando todas las personas tienen acceso en todo momento a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para cubrir sus necesidades nutricionales y las preferencias culturales, para una vida sana y activa”.
Reclamó además mayores esfuerzos del Gobierno para estimular la producción nacional y así recuperar la seguridad alimentaria, “la cual está afectada”.
Así mismo acotó que el último informe presentado por organismos internacionales, como la FAO, Fida, OMS, PMA y Unicef indican que para 2018 el país registró un millón de dominicanos en situación de hambre, lo cual es el resultado directo del abandono del campo y la migración urbano-rural del país.
Dijo además, que el país hace tiempo perdió su seguridad alimentaria por el crecimiento desproporcionado de las importaciones, las que dijo “están creciendo de forma amplia hasta pasar de 3 mil millones de dólares (más de 156 mil millones de pesos, que significa una grave presión para la balanza comercial y de pagos, y un mayor estímulo para el crecimiento de la deuda del país, así como la pobreza y el hambre”.
SANTO DOMINGO.- El presidente de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro) Erick Rivero exigió este martes al Gobierno dominicano parar las importaciones que se producen en el país de productos agrícolas ya que aseguran estos afectan grandemente la producción nacional.
Confenagro presentó ayer un panel sobre la Seguridad Alimentaria en su sede ubicada en Aproleche, en la Ciudad Ganadera, donde hubo conferencias y debates a cargo de la exdiputada Guadalupe Valdez, el diputado Hamlet Melo, y el exministro de Agricultura Luis Ramón Rodríguez.
“Nos alegra que el Gobierno haya declarado el año de la seguridad alimentaria, pero nos preocupa que no tome realmente medidas, porque no solo se trata de declarar un producto sino de que también se ejecuten ciertas medidas hacia las problemáticas en la seguridad alimentaria que sufre el país”, dijo Rivero.
Rivero expresó además que aspira a que las políticas públicas apoyen al campo dominicano y se pare “ese festival de importaciones que, asegura, cada vez lastima más a la producción nacional.
SANTO DOMINGO.- El ministro de Agricultura, Osmar Benítez, dijo que esta misma semana iniciará la entrega de pollitos a los productores de pollos cuyas granjas fueron afectadas por el virus Newcastle y recordó que esta enfermedad es una gripe que provoca que las aves no puedan respirar y por esa razón mueren.
Según Benítez a cada productor se le entregará la cantidad de 10 mil pollitos, “pero no dinero en efectivo. “Las pérdidas no se han cuantificados todavía, primero me dijeron que murieron unos 10 mil pollos, después 200 mil, esta es una información que se está confirmando porque hay productores que dicen que se le murieron 10 mil pollos, pero y la evidencia, eso no es así”, agregó.
“Nosotros vamos hablar con la verdad, el Gobierno está ayudando a la industria, pero el Gobierno no produce pollo, eso es un negocio de ellos, pero a los productores chiquitos, el Gobierno los va apoyar”, dijo tras ser entrevistado en el Palacio Nacional luego de salir de una reunión con el presidente Danilo Medina, donde se trató el problema.
Subrayó que a aquellos productores que tienen préstamos se les va a reestructurar y en ese sentido explicó que ya el Banco Agrícola entregó una relación de los productores con financiamientos. “Ahora si les digo, se van a higienizar las granjas, se les van a entregar sus pollitos. Algunos están pidiendo dinero y yo les dije que yo no le doy un chele a nadie. Eso de darles papeletas a la gente siempre termina en un romo. Esto es pollo, usted perdió pollo, yo le voy a dar pollo y se lo voy a dar inclusive vacunado”, agregó.
MOCA.- El ministro de Agricultura, ingeniero Osmar Benítez anunció que el gobierno a través del Banco Agrícola refinanciará la producción de pollos y gallinas, con préstamos a intereses blandos para que los pequeños y medianos productores de distintas comunidades del distrito municipal Las Lagunas puedan compensar las pérdidas, tras las muertes de las aves a causa del virus Newcastle.
Aclaró que el Gobierno ofrecerá el apoyo siempre y cuando cumplan con el protocolo de vacunación, establecido por los organismos internacionales.
En reunión con los productores avícolas Antonio Ureña (Ton), Sener García, Trina Ureña, Luis García y otros pequeños productores del sector La Lomita y el distrito municipal de Juan López, recorrió las granjas de gallinas ponedoras y pollos afectados por el virus.
“Si establecen las normas de bioseguridad en las instalaciones avícolas y los controles de sanidad, que requiere la producción avícola, el virus no penetra tan agresivo como en los actuales momentos”.
Dijo que los productores no aplicaron la dosis de vacuna correcta.
Afirmó que el virus ha estado en el país por más de 40 años, y hace 12 en esta misma zona afectó a los productores, “pero ahora estamos aquí, para combatir el mal y garantizar que los pequeños al igual que los grandes productores puedan criar sus animales sin ninguna dificultad”.
Benítez manifestó que el presidente Danilo Medina ha puesto especial interés en la seguridad alimentaria, por lo que República Dominicana es uno de los países con mayor producción avícola con capacidad para 25 millones de pollos, pero solo produce 18 millones, porque es la demanda del mercado local.
Bogotá.- La bancada de la Alianza Verde propuso en el Concejo poner más impuestos a quienes vayan a esos espectáculos y usar ese dinero para hacer campañas que muestren el sufrimiento que viven los animales usados en estas prácticas.
Uno de los sectores que han apoyado a Claudia López es el de los ambientalistas. Varios de ellos comparten la visión de la alcaldesa de la defensa de los humedales, las reservas naturales, el agua y los cerros de la ciudad. En este grupo también están los animalistas que defienden los derechos de los animales y buscan evitar el sufrimiento causado por los seres humanos a toda costa.
El primero de enero, después de la posesión de la alcaldesa de Bogotá, en el Concejo la bancada Verde propuso un proyecto para quitarle incentivos a las corridas de toros en Bogotá. Esta consiste en cobrarle impuestos a quienes asistan a este tipo de espectáculos y usar ese dinero para hacer campañas publicitarias enfocadas en mostrar el dolor que sienten estos animales en esas práctica.
Al respecto, la alcaldesa y quien pertenece a ese partido, dijo que por supuesto comparte ese tipo de iniciativas. En una entrevista con la W Radio aseguró que lo que está mostrando Colombia es una llegada al siglo XXI y el abandono de debates que ya se debían haber superado. "Cómo así que todavía nos preguntamos que si queremos paz. Pues claro que queremos paz. Cómo así que no se tiene que matar. Pues claro que no se tiene que matar", afirmó.
Con respecto a las corridas de toros dijo que es una de esas prácticas que no se deberían estar debatiendo en este siglo. "Es una barbaridad que disfrutemos de atormentar a un ser vivo y a eso lo llamemos cultura. Por eso en mi gobierno no habrá un solo recurso de dineros públicos para este tipo de espectáculos" aseguró.
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La alcaldesa aclaró que ya había unos primeros espectáculos que quedaron pagos y que tendría que garantizar la seguridad de las personas que asistan. Explicó que como alcaldesa no podía prohibir las corridas de toros, pues no era su competencia y recordó que existen sentencias de la Corte Constitucional que permiten estas actividades.
Sin embargo, la mandataria de la capital se comprometió a promover la defensa de los animales y a hacer campañas de pedagogía sobre el maltrato a los seres vivos.
Bélgica. - Un reporte de la Comisión Europea indicó que para el año 2022 la Unión Europea y sus 28 países actuales (quienes así lo tengan autorizado), podrían enviar a China un volumen superior a los cuatro millones de toneladas de carne de cerdo, lo que supondría un aumento de más de 48% sobre lo comercializado en 2018.
Estos cambios en el mercado se mantendrían hasta 2030, cuando se estima que las compras de este cárnico europeo por parte de China disminuirían hasta los 3.4 millones de toneladas, no obstante a lo largo de este periodo, la demanda mantendría los precios altos.
Los costos, se añadió en el reporte, comenzarán a bajar a un ritmo variable dependiendo de la velocidad de la recuperación en la productividad en China y el crecimiento en este sentido de los demás países participantes en el mercado, como Estados Unidos, Brasil y Canadá.
Sin embargo, se expuso que la caída en los precios no necesariamente impulsaría la demanda local, al existir la oferta de cárnicos más baratos como los avícolas, mercado que continuará creciendo durante el próximo año.
SANTO DOMINGO.- Las masivas importaciones de comida, lácteos, frutas, cítricos y otros productos agropecuarios desmienten que el país produce el 85 por ciento de los alimentos que consume.
Esta semana Erick Rivero presidente de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO) trató sobre este tema en un encuentro tertulia celebrado en 360, en la capital dominicana, donde explico que Las masivas importaciones de alimentos y otros productos productos agropecuarios generan una mayor demanda de divisas.
El país importa habichuelas, arroz, patitas de cerdo, guandules, cocos, papas, hígado de cerdo, pollo, ajo, jamones, salchichones, filete de pescados, pechuga de pollo, leche en polvo y líquida, quesos, derivados del cacao, cebolla roja y amarilla, productos cárnicos, café, carnes de cerdo y productos derivados, al igual que de pavo y res y derivados, lo que le cuesta una alta suma de dinero en dólares todos los años.
En ocasiones el país ha importado plátanos y hace poco se amenazó con hacerlo cuando el precio de una unidad de plátano llegó a 30 pesos.
La situación de la producción agropecuaria nacional atraviesa por una situación difícil, que una libra de yautía blanca cuesta 76 pesos, lo que encarecerá el costo de elaboración de los pasteles en hoja, las croquetas, puré y pastelones en la navidad y el final del año 2019.
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La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO), se queja amargamente por la importación masiva de alimentos.
Erick Rivero, presidente de CONFENAGRO, considera que “las importaciones continúan golpeando el aparato productivo de la República Dominicana.” Según CONFENAGRO, las autoridades están obligadas de proteger la producción nacional frente a las masivas importaciones de alimentos.
La propuesta de esa entidad es que se produzca un real y efectivo crédito agropecuario, regularizar los permisos de importación, garantía de asistencia técnica, transferencia de tecnología e investigación, seguridad jurídica y de tierras, el diseño de políticas de comercialización para que haya garantía de mercados. CONFENAGRO sugiere eliminar los impuestos aplicados al gasoil usado por los agropecuarios, implementar de manera amplia la ley de mercado incluida en la construcción del Merca Santo Domingo y los mercados satélites del Gran Santo Domingo.
Igualmente, la conversión del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
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En la semana se produjo otro destape importante sobre la crisis que afecta la producción dominicana de cerdos.
El presidente de la Federación Dominicana de Porcicultores (FEDOPORC), Israel Brito, “ese sector corre el riesgo de desaparecer por las importaciones de carne y los productos derivados del cerdo.
En declaraciones que ofreció el pasado miércoles 4 de diciembre, Brito reveló que más de 10 mil cerdos están en granja por la falta de mercado y competencia desleal que representan las importaciones. Brito advierte que “el sector tiene una difícil situación de comercialización producto de las importaciones”.
Según Brito, las importaciones llevan a la quiebra al sector porcino nacional y dejarán sin el sustento a más de 25 mil productores que existen en el país a cambio de los pocos que importan y reciben grandes beneficios.
Otras preocupaciones de Brito son las quejas permanentes de productores amenazados de perder sus producciones de cerdos en el país por la delicada situación y la de productores con dificultad para la colocación los productos en el mercado.
“ Hay organizados cerca de 3 mil porcicultores”, expresa. Brito admite que en diciembre la situación de los porcicultores cambia temporalmente por el alto consumo de carne de cerdo en la navidad, pero que el problema se reactiva en enero y febrero con la llegada de furgones con carne y otros derivados de cerdo.
Denuncia que el productor pierde más de RD$ 1, 500 en la producción de cada cerdo. La producción de un kilo de carne blanca ronda los RD$ 88 pesos. El sector está enviando mensualmente a mataderos cerda de 100 mil cerdos, pero cada vez es mayarla importación de productos importados con precios que perjudican los productores nacionales. Denuncia la importación en 2018 de alrededor de 85 millones de libras relacionadas con la porcicultura.
HARINAS DE VIVERES Y SIEMBRA DE TRIGO EN RD
El país no ha hecho realidad la producción de harinas de plátano, guineo, yuca, arroz, batata, rulo y otros viveres para reducir las masivas importaciones de trigo. En una ocasión el entonces Instituto Superior de Agricultura (ISA), hoy Universidad ISA, hizo un estudio que recomendó sembrar trigo en Constanza, pero no se hizo realidad el proyecto.
QUESOS Y OTROS LACTEOS IMPORTADOS
No caben más quesos y lácteos importados en perjuicio de los productores de leche y la agroindustria láctea dominicana. Una investigación de Primicias revela que los quesos Geinsen, de Imbert, Águila, los producidos en Guananico, La Lupa, Lazarina, los producidos en Luperón y otros puntos Puerto Plata; Don Iván y otros de Hato Mayor; Don Pepe, como los de Agroindustrial Los Ángeles, de San Pedro de Macorís; Sabera, Cayacoa, Don Manuel, Cristian y otros de Higuey; los de Don Justino, en La Caya, provincia Valverde; Rodríguez Estévez y otros de Dajabón; los quesos y otros lácteos de Partido, Dajabón; los de Santiago Rodríguez; los de Don Capeto, en Santo Domingo; los de Rica y Sigma Alimentos, el Don Cesar, en Monte Plata; Don Luis, La Ganadera y muchos otros de manufactura dominicana, compiten en condiciones de desigualdad con las masivas importaciones de quesos y otros derivados lácteos importados.
Lo mismo ocurre con los quesos y otros lácteos de Oleaga, en San Francisco de Macorís; con los quesos de Nagua, Rio San Juan y Cabrera, los de Baní y decenas de fábricas de quesos de otros lugares del país. La agroindustria nacional genera empleos, valor agregado a materias primas nacionales y dinamismo económico en las provincias dominicanas.
PESCADOS Y MARISCOS
Lo mismo ocurre con los pescados y mariscos.
MAS DE VEINTE MILLONES DE COCOS
El país importa anualmente más de 20 millones de unidades de coco. Si algo necesita urgente el país es la siembra de millones de plantas de coco en Nagua, Samaná, toda la zona Norte y otros lugares del país para ir eliminando esas importaciones.
Un valioso aporte con la siembra masiva de cocos lo está haciendo el Grupo Corporativo Rica en Villa Altagracia y Cotuí. Ese grupo agregó a su portafolio de productos el agua de coco en envase UHT y otros derivados del coco.
IMPORTACIONES DE CITRICOS
Producto de una enfermedad que ataca las plantaciones, el país importa grandes cantidades de naranjas y otros cítricos. Ese problema afecta la agroindustria nacional.
LIMON CRIOLLO DESAPARECE
El limón criollo, el que más acido ofrece, ha ido desapareciendo en los mercados, lo que debe llamar la atención.
IMPORTACIONES
El país destina altas sumas de dinero en la importación de cebolla amarilla, ajo, frutas y jugos de frutas, yogut, quesos, embutidos, habichuelas y otros productos agropecuarios. Guandules. Queso mozarella y otros, pierna de cerdo y otros derivados cárnicos.
PASOS DE AVANCE
Un paso de avance en el año 2019 fue la entrada en opción en el país de la planta productora de lácteos y jugos Dos Pinos, en el Parque Industrial Duarte, Santo Domingo Oeste. Otra noticia positiva es el inicio de operaciones de la planta de productos lácteos de la Asociación de Ganaderos de Monte Planta.
SANTO DOMINGO.- Las importaciones continúan golpeando el aparato productivo de la República Dominicana. En esta oportunidad, la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro) ha diseñado un documento con una propuesta para que las autoridades puedan proteger la producción nacional frente a las masivas importaciones de alimentos.
“Esta propuesta lo que busca es que haya un real y efectivo crédito agropecuario; regularizar los permisos de importación; garantizar asistencia técnica, transferencia de tecnología e investigación; seguridad jurídica y de tierras; diseñar políticas de comercialización para que haya garantía de mercados y precios justos”, expresó Eric Rivero, presidente de Confenagro.
Agregó que otra de las consideraciones de los cientos de productores que asistieron al primer congreso que organizó esa institución, fueron eliminar los impuestos aplicados al gasoil usado por los productores agropecuarios; conseguir un nuevo modelo agropecuario que deberá estar basado en las agroexportaciones y la seguridad alimentaria; implementar de manera amplia la ley de Mercado incluida en la en la construcción del merca Santo Domingo y los mercados satélites del Gran Santo Domingo.
Dentro del documento presentado por el presidente de Confenagro también está transformar el Instituto de Estabilización de Precios (Inespre) en un consejo nacional de comercialización agropecuaria integrado por los sectores públicos privados agrupados en Confenagro.
También los productores agropecuarios buscan que se establezca una política de incentivos como ha sido el caso de los sectores Industrial, cooperativo, turístico y en las zonas francas; lograr que se elimine el cobro de impuestos al sector, por entender que esto constituye un desincentivo en una retranca para la inversión.
Según las consideraciones de Confenagro, el sector agropecuario sigue siendo la actividad económica más expandida del país, la más impactante actividad económica en más del 90% del territorio nacional y constituye la principal fuente de empleos para más de 500,000 dominicanos.
A través del documento leído por el presidente de Confenagro, Eric Rivero, los productores plantean que tanto el Banco Agrícola como el Banco Nacional de Exportaciones (Bandex) deberán destinar una cartera especial de crédito preferencial para financiar proyectos de agroindustrialización, los cuales deberán orientarse a promover el crédito a largo plazo. Lo mismo para capital de trabajo como para ampliar la capacidad productiva con vocación exportadora.
Citan que esta estrategia se propone consolidar las tasas de crédito del Banco Agrícola a la tasa de interés del 5% y capitalizar el Bandex para que dé soporte al nuevo modelo agroexportador. Esto para agradecer el marco de políticas públicas e institucionales para el desarrollo del sector agroexportador.
También Confenagro entiende que la elaboración de la propuesta para la agenda 2030 es un hecho sin precedentes en la historia del sector agropecuario y una muestra de consensos y de articulación con la más amplia participación de los diferentes actores del sector agropecuario nacional.
También los participantes abogaron por un marco de políticas públicas sólido y a largo plazo, moderno, participativo e integral; atraer inversiones y capital humano para el desarrollo rural; mejorar los servicios públicos, educación, salud, carreteras, caminos vecinales, seguridad social, energía eléctrica, agua y la calidad de vida en el medio rural.
Plantean que para garantizar el suministro de agua para la agropecuaria el país debe preservar las cuencas hidrográficas y el mantenimiento de la cobertura boscosa representada por bosques naturales y cultivos perennes.
También buscan priorizar la construcción de pequeñas y medianas presas y recuperar las actuales. Así como mejorar y ampliar la red de canales de riego del país.
Entienden que se debe convertir el Ministerio de Agricultura en un Ministerio de Agricultura y Ganadería, elevando la dirección general de ganadería en viceministerio; crear una dirección de exportaciones agropecuarias en el centro de exportación e inversión de la República Dominicana para apoyar las exportaciones agropecuarias y agroindustriales que son un 20% del total.
SANTO DOMINGO.- A juicio del presidente de la Federación Dominicana de Porcicultores (Fedoporc), ese sector corre el riesgo de desaparecer en la República Dominicana producto de las importaciones de la carne de ese tipo y los productos derivados.
Israel Brito, presidente de Fedoporc, dijo que en granja hay más de 10,000 cerdos que no han podido sacar al mercado por la competencia desleal que representan las importaciones.
“El sector tiene una difícil situación de comercialización producto de las importaciones. Mañana (miércoles 4 de diciembre) tenemos, precisamente, una reunión con el ministro de Agricultura para explicarle que las importaciones van a llevar a la quiebra al sector porcino nacional y dejar sin el sustento a más de 25,000 productores que existen en la República Dominicana a cambio de los pocos que importan y que reciben grandes beneficios”, expuso el representante de los porcicultores.
Explica que producir un kilo de la carne blanca ronda los RD$88.00 y en la actualidad vender un cerdo cuesta entre RD$70.00 y RD$80.00. “Esto indica que se está teniendo una pérdida promedio, por cerdo, de más de RD$1,500”.
Informa que mensualmente se están enviando al matadero cerca de 100,000 cerdos.
“Esta es una situación difícil que se la hemos explicado al ministro de Agricultura porque si fuera por un exceso de producción, nosotros lo que tendríamos que hacer es ajustar el parámetro de precios al consumo nacional, pero cada vez más llegan productos importados a unos precios que en realidad uno se pregunta cómo pueden hacerlo”, expresó.
Agregó que el año pasado hubo importaciones relacionadas con el sector de alrededor de 85 millones de libra. Asegura que este año ha disminuido un poco, pero aún todos los sectores agropecuarios están con el grito al cielo.
De su lado, el presidente de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), Eric Rivero, precisa que competir contra las importaciones de productos que tienen muchos subsidios y de apoyo gubernamental en países poderosos es una tarea prácticamente imposible si no hay voluntad política.
Señala que el caso de los cerdos es grave en la República Dominicana porque los precios están prácticamente estancados. “Han pasado más de 10 años y seguimos arando en el desierto y reclamando”.
Explica que tienen quejas permanentes de productores que tienen en gran peligro de perder sus producciones de cerdos en el país por esta situación. “Esta misma mañana me comunicaron que hay productores con dificultad para la colocación de los productos en el mercado”.
Agregó que organizados hay cerca de 3,000 porcicultores.
Ante el gran consumo de esta carne en el mes de diciembre, Israel Brito dijo a Diario Libre que en diciembre el panorama cambia momentáneamente, pero entre enero y febrero comienzan a llegar de los furgones y el problema se reactiva.
“Hay que tomar medidas definitivas para poder salvar la porcicultura. Hace cerca de 15 días nos reunimos con el ministro, ahora lo vamos hacer de nuevo para buscarle una salida porque solo ellos tienen el destino del sector en sus manos”, apuntó el presidente de Fedoporc.
INTERNACIONALES.- Según el Informe acabado de publicar por la FAO la producción mundial de carne de ave crecerá un 4,7% en 2019 respecto 2018. Este es el mayor crecimiento entre todas las carnes, pues la carne de ovino crece un 0,8%, la de bovino un 1,3% y la de porcino disminuye un 8,5%
Estas cifras consolidan las tendencias ya de la última década en que la producción mundial de carne de ave (130,5 M tn en 2019 frente a las 124,6 M tn en 2018) puede acabar haciendo el “sorpasso” antes de lo esperado a la carne de porcino (que ha bajado de 120,7 M tn en 2017 a 110,5 M tn en 2019)
La producción mundial de todas las carnes disminuye un 1%
Se prevé que la producción mundial de carne para 2019 sea de cerca de 335 millones de toneladas (en peso de canal equivalente), es decir, un 1% inferior a la de 2018.
Esto marca una desviación de la tendencia de crecimiento estable registrada en las últimas dos décadas e indica una caída más pronunciada de lo previsto en mayo, debido principalmente a un impacto mayor de lo esperado anteriormente de la fiebre porcina africana (PPA) en China y su propagación a varios países del este Países asiáticos.
Se prevé asimismo que la producción cárnica de China disminuya un 8%, compensando los aumentos esperados en la producción en varios de los principales países productores, a saber, Estados Unidos, Brasil, la Unión Europea y Argentina. La disminución general de la producción de carne de China refleja una contracción de la producción de carne de cerdo en al menos un 20% , parcialmente compensada por una mayor producción de otras carnes. En los Estados Unidos, un aumento de los pesos de las canales está sosteniendo el crecimiento, mientras que en Brasil la demanda externa está fomentando una mayor producción.
En la UE sube la producción de carne excepto la de bovino. En la Unión Europea, también se espera que la producción total de carne se expanda, aunque más lenta de lo previsto anteriormente debido a una probable disminución de la producción de carne de bovino.
Se esperan aumentos de la producción para todas las demás categorías de carne en la Unión Europea, especialmente la producción de carne de porcino, lo que refleja una fuerte demanda de China.
Es probable que la producción de carne de Argentina aumente, principalmente en el aumento del sacrificio.
China dispara sus importaciones de carnes un 35%
Se prevé que el comercio mundial de carne y productos cárnicos sea de 36,0 millones de toneladas en 2019, un 6,7% más que en 2018, impulsado principalmente por el aumento de las importaciones de China debido a la estanqueidad interna causada por las pérdidas de producción relacionadas con la PPA.
China cerrará el 2019 disparando sus importaciones de todo tipo de carne hasta un 35%. Por el contrario, se espera que varios países importen menos carne, incluidos los Estados Unidos y Angola.
Oportunidades en el mercado internacional para nuevos exportadores de carne
Por el lado de las exportaciones, se prevé que gran parte de la expansión prevista de la demanda mundial sea satisfecha por el Brasil, la Unión Europea, los Estados Unidos, la Argentina, Tailandia y el Canadá. Sin embargo, las limitadas disponibilidades de exportación podrían deprimir los envíos de carne desde Paraguay, Bielorusia y Uruguay.
Estabilidad o moderados incrementos en el precio de la carne
Los precios internacionales de la carne, medidos por el índice de precios de la carne de la FAO, han seguido registrando aumentos moderados mes a mes desde el comienzo de 2019, con los precios de la carne de cerdo, congelados en particular, registrando el aumento más pronunciado debido al aumento de la demanda de importaciones por parte de China.
Los precios de la carne de aves de corral, ovinos y bovinos se fortalecieron, también apoyados por una demanda asiática más fuerte.
SANTO DOMINGO.- Aplicar políticas públicas a largo plazo, recuperar la estabilidad del campo, precios justos, protección de la producción nacional frente a las importaciones, y reglas claras en libre comercio; energía eléctrica competitiva en el campo están entre los temas a tratar en el Congreso Nacional de Productores Agropecuarios, a celebrarse en Bávaro los días 15, 16 y 17 del presente mes.
El anuncio lo hizo Eric Rivero, presidente de laConfederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), para agregar que también se persigue una ley de compras gubernamentales que promueva el desarrollo, además de que se haga un censo agropecuario, ya que el último data de 1982.
Dijo que ya han confirmado su participación al congreso candidatos presidenciales como Luis Abinader, Leonel Fernández, Guillermo Moreno, aparte de los que aún están por confirmar. También participarán varios exministros de Agricultura, entre otros representantes de distintas instituciones vinculadas al agro, y que harán sus aportes con miras a lograr la Estrategia Nacional de Desarrollo Agropecuario 2020-2030.
Asimismo, adelantó que ya han confirmado su participación en el congreso cientos de productores agropecuarios de todo el país.
“En ese importante evento se hará una especie de acuerdo respecto a los temas a discutir para que el próximo presidente de la República lo asuma para ser aplicado en todo el país”, explicó Rivero, también presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche).
En otro orden, Rivero rechazó que la ganadería de leche esté creciendo en el país, y sobre el particular dijo que eso será por el “enorme flujo de las importaciones”.
“Es muy bueno decir que la ganadería de leche está creciendo, pero dónde? Será por las importaciones. Desde el año 2012 hasta la fecha el precio de la leche en finca es el mismo: veintitrés pesos con cincuenta centavos el litro”, explicó.
Agregó que en aquella ocasión, hace siete años, la tasa de cambio estaba a RD$38 por US$1, pero que ahora está a RD$53. “De sesenta centavos de dólar que vendíamos la leche en ese entonces, hoy la estamos vendiendo a cuarenta y cinco centavos de dólar”, se quejó.
El dirigente agropecuario consideró que las industrias se han quedado hasta con los esfuerzos del presidente de la República, “porque todo lo que se ha hecho en la industria lechera, de subir las raciones del desayuno escolar y fortalecer estas, al productor primario no le ha llegado nada”.
Afirmó que en los últimos siete años la importación de leche líquida ha crecido 40 veces, pasando de un millón a 40 millones de litros.
Calificó de desleal y desigual el comercio de la leche en República Dominicana, debido a que se importa leche de Centroamérica, “y el envase que viene no paga Itbis”, para señalar que en Puerto Rico la leche que le pagan al productor es a 83 centavos de dólar, “y aquí la industria la compra a 20 centavos de dólar”.
Mientras, Miguel Laureano, miembro del Consejo Directivo de Confenagro, aseguró que se ha diferenciado el precio de la leche nacional que compran las procesadoras, y la leche importada que adquieren estas.
Sobre el particular, dijo que hasta este año todavía había procesadoras que de las raciones que sirven al desayuno escolar no compran ni un solo litro de leche nacional, sino que todos son importados.
“Ahora, el presidente Danilo Medina y el gobierno han diferenciado los precios en casi dos pesos la ración de leche nacional y la que son con leche importada, pero eso no le ha llegado al productor. Dónde se queda eso, en manos de quién?”, cuestionó.
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Del 29 al 31 de octubre 2022
