EUA - La semana pasada, el valor de los cerdos magros aumentó de 103 centavos de US dls. por lb. a 106.5 centavos de US dls. por lb. Parece haber un constante aumento de precios impulsado por la escasez de suministros y la buena demanda.

Pork Commentary, abril 2021
Jim Long, President-CEO, Genesus Inc.

Nuestras Observaciones

El sacrificio semanal de la semana pasada fue de 2.4 millones, un número relativamente bajo para abril. Los empacadores están buscando cerdos y haciendo subir los precios.

Los cortes de carne de cerdo de EE. UU. cerraron el viernes a 111.5 centavos de US dólar por lb., con cerdos magros de 106 centavos de US dls. / lb, el diferencial de 5.5 centavos de dls. por lb. indicaría que los márgenes brutos del empacador han disminuido a un nivel bajo en comparación con los últimos meses (años). Necesitamos cortes de cerdo para seguir subiendo para mantener las ganancias en el precio del cerdo magro.

El sacrificio de cerdas sigue siendo alto con 65,824 en la última semana. Nuestro argumento es que algo más de 61,000 por semana indica la liquidación del hato. Las cerdas de 500-549 lb. promediaron la semana pasada en 76 ₵ / lb. Un precio fuerte indica una buena demanda. Un momento excelente para vender una cerda vieja y comprar una primeriza.

Los cerdos en efectivo de 40 lb. promediaron la semana pasada en $99.70 US dls., hace un año se encontraban en $17 US dls. En nuestra opinión, el alto precio de los cerdos de engorde es un reflejo de los espacios vacíos del establo en busca de cerdos y el fuerte precio de los futuros financieros. Los finalizadores ahora son como los empacadores que buscan cerdos para llenar espacios.

Los cortes selectos de carne de res cerraron el viernes $2.83 US dls. / lb.; los cortes de carne de cerdo llegaron a los $1.11 US dls. / lb. El cerdo es significativamente más barato que la res. Los Pollos enteros la semana pasada cerraron en $1.02 US dls. / lb. frente a los 0.86 centavos de US dls. / lb. en marzo. Durante el mismo mes del año pasado estuvo en 52.50 centavos / lb. Que la carne de cerdo, res y pollo tengan precios más altos, refleja el movimiento alcista en todos los sectores cárnicos.

La carne de cerdo no es una excepción y, en nuestra opinión, indica el mantenimiento de los precios más altos.

Datos:

• El último Inventario Europeo de Porcinos a finales de 2020 indica una existencia de cerdas constante y un aumento de 2% en todos los cerdos en comparación con diciembre de 2019.
• El hato de cerdas de Alemania disminuyó en 94,000 en el período de tiempo (1,806-1,712) probablemente debido a problemas con la PPA y nuevas regulaciones ambientales y de bienestar animal.
• Holanda tuvo una caída de 120,000 cerdas (1,052-931).
• Francia (992-1,060) ganó +68,000.
• Polonia (771-830) aumentó en +60,000.
• España, el mayor productor de Europa, con 2.6 millones de cerdas no tuvo cambios. El precio actual del cerdo en ese país es de 80 ₵ de US dls por lb. de peso vivo (1.46 euros / kg).

Europa, como un importante productor de carne de cerdo (el doble de EE. UU.) Está en camino de mantener la producción, sigue siendo un factor importante en los mercados de exportación internacionales. Los altos precios del alimento balanceado, la Peste Porcina Africana (PPA) las nuevas regulaciones ambientales y de bienestar animal, detendrán cualquier aumento significativo en la producción a pesar de los fuertes precios actuales. 

China

El precio del cerdo en China ha caído fuertemente. El 20 de enero era de 36 yuanes / kg. ($2.51 US dólares estadounidenses por libra de peso vivo). Hace una semana fue de 23.6 yuanes / kg. ($1.63 US dólares por libra de peso vivo). Sin duda una gran caída en el precio, pero aún es alto en relación con el resto del mundo.

En el primer trimestre, China produjo 171.43 millones de cerdos vivos. 40.15 millones más que el primer trimestre del año anterior. Ciertamente más cerdos. La pregunta del billón de dólares es ¿cuánto de las cifras del primer trimestre se debió a la venta de cerdos con un peso inferior al de sacrificio por los brotes de PPA y el miedo a más casos? No estoy seguro de que nadie lo sepa.

Un indicador de la oferta y la demanda son los precios de los cerdos de engorde en China de 15 kg. Hay diferencias regionales. El más alto es 140 yuanes / kg. ($320 US dls. por cerdo). La mayor parte del mercado está entre los 90 y los 100 yuanes / kg. ($230 US dls. por cerdo), mientras que el bushel de maíz está en $11 US dls.

No es difícil calcular que $230 US dls. por cerdo más $150 US dls. de alimento por cabeza equivale a $380 US dls. por cabeza. El punto de equilibrio de un cerdo del mercado de 260 libras es de $1.46 US dólares estadounidenses de peso vivo más el alimento. Algunas personas están apostando su dinero a precios fuertes con seguridad.

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HOLANDA.- Las perspectivas para la avicultura mundial están mejorando gradualmente, pero persisten grandes diferencias entre los países y el comercio avícola global continúa siendo muy competitivo.

La industria avícola se enfrenta a importantes desafíos debido a la interrupción del mercado relacionada con Covid-19, los precios de los alimentos balanceados muy altos y volátiles, la influenza aviar (IA) en el hemisferio norte y la volatilidad derivada de una recuperación irregular en los países afectados por la peste porcina africana (PPA).

La clave para los productores avícolas estará en un crecimiento de la oferta muy disciplinado, un enfoque en la reducción de costos a través de la adquisición, la eficiencia de la producción y la formulación de alimentos, además de estar preparados para grandes cambios en la demanda impulsados por decisiones gubernamentales relacionadas con el Covid-19.

Desde el Rabobank están moderadamente optimistas sobre las perspectivas de la industria avícola de cara al 2021. Actualmente, parece que los programas de vacunación contra Covid-19 permitirán que las restricciones se levanten gradualmente hasta mediados de año, restaurando el servicio de alimentos y el turismo.

Esto es muy importante para la avicultura, ya que el foodservice representa aproximadamente el 35% de la distribución mundial, y la recuperación del servicio de alimentos ayudará a restaurar los mercados y el comercio mundial.

En este camino hacia la recuperación para la industria avícola mundial continúa operando en condiciones de mercado frágiles en las que tiene que hacer frente a muchos desafíos:

• Nuevas oleadas de Covid-19 en diferentes regiones, y especialmente en Europa y América, con diferentes enfoques adoptados por los gobiernos
• Grandes diferencias en la velocidad de los programas de vacunación entre países, lo que permite a algunas naciones y regiones reabrir negocios, incluido el servicio de alimentos.
• La recuperación de la peste porcina africana en China y Vietnam, pero con muchas pequeñas victorias y retrocesos en el camino.
• Precios mundiales excepcionalmente altos de los granos y oleaginosas.
• Un año de influenza aviar de alta presión en Europa y Países asiáticos.
• Grandes niveles de existencias, pero en declive, en mercados de importación clave.

Estos desafíos tienen un impacto significativo en la industria avícola a nivel mundial y regional. Por lo cual, se prevé que estos problemas continúen siendo desafíos durante el segundo y tercer trimestre de 2021.

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Higüey. - Durante un encuentro realizado entre autoridades del sector agropecuario y representantes de las distintas Asociaciones de Ganaderos de la zona Este del país, el director ejecutivo del CONALECHE, Miguel Laureano comunicó las labores de monitoreos de calidad de leche que se han estado realizando en la zona, así́ como también anunció la disponibilidad de 200 millones de pesos a tasa cero, en favor de los productores de leche en el país.

En el evento se trataron los retos actuales que enfrentan los ganaderos, para juntos buscar soluciones a corto y mediano plazo.

Los ganaderos expusieron las problemáticas que tienen para producir en sus fincas y el doctor Geovanny Molina aseguró que está comprometido a dar asistencia técnica y ofrecerles vacunación a los productores en los ganados.

De su lado, Eric Rivero les exhortó a que sigan trabajando para aunar esfuerzos porque sin la producción nacional no hay garantía económica.

Al encuentro asistieron el Dr. Ulises de Beras presidente de ( FEDEGARE), el Sr. Eric Rivero presidente de ( APROLECHE), Alejandro Batista director de Extensión de Fomento Pecuario de @ganaderiard , la Ing. Irenes Martínez, Gobernadora del Seibo, Manuel Usebio Castillo, Presidente de AGANI, Luis Sánchez subdirector de ganadería así́ como también el Sr. Julio César Hechavarria subdirector de ganadería , Rubén Hernández asesor agropecuario de @agriculturard y el Sr. Henrrique Pimentel director Regional.

También, en la actividad fue juramentada la Asociación de Ganaderos de Gautier (Asagagau) del Este, representado por su presidente Héctor Martínez Simón.

Nota de prensa

SANCHEZ RAMIREZ.- El ministro de Agricultura, Limber Cruz, junto a autoridades del sector agropecuario, sostuvo un encuentro con asociaciones de productores de piña de Sánchez Ramírez, para evaluar las necesidades del sector y buscar soluciones que mejoren la productividad e incrementen las exportaciones de la fruta.

Cruz aseguró que el gobierno del presidente Luis Abinader está en la disposición de proveer el apoyo económico, tecnológico y técnico para mejorar la rentabilidad de la producción de piña, cuyas exportaciones aportan al país ingresos en más de cinco millones de dólares anuales.

“Hablarle (al presidente) de divisas, de empleo y de oportunidades es una sinfonía, es música para sus oídos, porque precisamente ese es uno de los ejes fundamentales que eligió para relanzar el sector agrícola y la economía de República Dominicana”, indicó Cruz.

Agregó que, como parte de las acciones para el relanzamiento del sector agropecuario dentro de los primeros 100 días de Gobierno, están la aprobación de financiamientos a tasa cero, asesoría técnica, comercialización y valor agregado, las cuales se están ejecutando a través del trabajo conjunto con el Banco Agrícola, las gobernaciones, oficinas congresuales, entre otras instituciones.

“Nosotros tenemos oído donde quiera que haya un productor o una persona que crea riqueza, empleo y oportunidades. Nosotros y el gobierno de Luis Abinader vamos a estar ahí y todo el sector agropecuario”, declaró.

Dentro de los temas planteados en el encuentro, está el proyecto de ley que declara el 23 de noviembre Día Nacional de la Piña y a Cevicos como la capital de la fruta.

Otro proyecto incluye la instalación de una planta procesadora de alimentos para sacar el mayor provecho posible a la piña y sus derivados, lo cual promoverá el empleo y el desarrollo económico de la zona.

De igual manera, se planteó la apertura y reparación de caminos vecinales, pozos para abastecer de agua a los cultivos, saneamiento y la entrega de semillas para la siembra.

Por sus excelentes condiciones medioambientales, Cevicos posee un terreno ideal para la siembra de cítricos como el limón, naranja, chinola y piña. Cerca de 160 productores reunidos en asociaciones cultivan piña en cinco mil tareas.

Durante su visita, acompañaron al ministro, el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán; el director del Inespre, Iván Hernández; el senador y diputado de Sánchez Ramírez, Ricardo de los Santos, y Sadoky Duarte, respectivamente; Fabio Giutoli, vicepresidente de la Asociación de Productores de Piña de Cevicos, así como su presidente, Milciades Madera, representantes de la Cooperativa COOPPROPICC, productores y agricultores, entre otros.

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SANTO DOMINGO.- Los precios de los principales artículos de la canasta familiar continúan registrando nuevas alzas. Los huevos y el quintal de cerdo registraron este lunes un aumento en su precio en las granjas.

El kilogramo de cerdo se ofrece a partir de hoy a RD$90.00, mientras que la semana pasada estaba a RD$81.00.

El huevo se vende a RD$4.60. Su precio anterior era de RD$2.50.

La Asociación Nacional de Productores de Gallinas Ponedoras, (Asonaprop) informó, a través de la comisión del precio del huevo, a todos los productores y distribuidores que el precio en granja de ese alimento también será elevado a partir de este lunes.

La asociación Dominicana de Granjas Porcinas (Adogranja) decidió que el precio del cerdo cebado vivo puesto en granja sea fijado RD$50 por kilogramo.

Desde ambas entidades atribuyen el aumento a máximos históricos del valor del dólar americano.

Según dicen, la materia prima para la crianza de los animales y las aves son importadas.

Otros productos

En las últimas semanas también han registrado alzas en los precios de la cebolla, los plátanos, la yuca, el ñame, la yautía, el guineo, los vegetales, las habichuelas y el arroz, entre otros.

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SANTO DOMINGO, RD.- La República Dominicana cuenta con 14,929 personas que se dedican a la actividad pesquera marina, de las cuales 13,586 son hombres, para un 91 % aproximadamente, frente a 1,343 mujeres, representando cerca del 9% de la población dedicada a la pesca marina en el país.

Los datos están contenidos en el “I Censo Nacional Pesquero 2019” realizado por la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE) en conjunto con el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD) y el Consejo Dominicano de Pesca y Agricultura (Codopesca). Este censo se realizó bajo la cooperación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

“Este censo tuvo lugar en las 17 provincias costeras de la República Dominicana, se recorrió todas las costas del país identificando puertos, playas, donde se concentra la población de pescadores y Pescadoras, dedicada a la pesca marina en la República Dominicana. Se identificaron 205 puertos”, explicó Darío López, encargado del censo.

De su lado, Tarsis Alcántara, especialista pesquero y encargado de especies altamente migratorias, dijo que el “Censo Nacional Pesquero 2019” arroja la realidad del sector en la República Dominicana.

“Esta radiografía nos dice lo que está pasando. Muchos de esos pescadores no han tenido educación o prácticamente ninguna educación relacionada al sector; van a faenar en alta mar sin equipos necesarios para su propia seguridad física y los medios que tienen para faenar muchas veces no son los apropiados para realizar la pesca, o sea, qué tipo de peces están persiguiendo”, explicó el ejecutivo.

Resaltó que este censo servirá para que se adopten políticas a favor del sector pesquero dominicano en tema como la educación, organización y regularización.

“En el censo se refleja que la gran mayoría de los pescadores no tienen licencia de pesca, la mayoría de las embarcaciones no tienen una licencia de embarcación, que le corresponde ahora a la Armada Dominicana, porque son embarcaciones que han sido fabricadas y están faenando sin esa licencia y los pecadores por igual están faenando sin tener una licencia”, apuntó el funcionario.

Como ya señalamos, el censo arrojó que en el país hay 205 puertos que sirven de punto de concentración de pescadores para organizar sus salidas al mar y para el descargo de la producción capturada a su regreso.

Este documento precisa que la mayor cantidad de puertos están en Samaná, provincia que cuenta con 57, seguida de Puerto Plata con 19, Barahona con 15, María Trinidad Sánchez con 13 puertos o puntos de concentración, les sigue Montecristi con 12; El Seibo, Peravia y la provincia Santo Domingo con 10 puertos cada una.

A estas provincias les siguen Pedernales y Espaillat con nueve puertos cada una; San Pedro de Macorís y La Altagracia con ocho, seguida de las provincias de Azua con siete, Hato Mayor con seis y La Romana, San Cristóbal y el Distrito Nacional con cuatro puertos cada una.

El I Censo Pesquero Nacional 2019 también arroja que Samaná es la provincia que más personas tiene dedicadas a la pesca con un total de 3,408 ciudadanos, seguidas por Puerto Plata con 2,653 pescadores, María Trinidad Sánchez con 1,382, El Seibo con 1,054, las demás provincias tienen menos de 1,000 personas dedicadas a la pesca.

Otro dato importante que encontraron los técnicos de la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE) es que el sector pesquero tiene un segmento social con alto predominio de población adulta, indicando que, de un total de 9,939, lo cual representa dos tercios del colectivo pesquero, tiene edades entre 30 y 64 años.

Asimismo, el documento indica que 3,918 personas dedicadas a la pesca tienen menos de 30 años; 4,882 tienen edades entre 30 y 44, 5,057 pescadores están entre los 45 y 64 años y 1,064 tienen 65 años o pasan de esa edad.

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SANTO DOMINGO.- La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO) consideró que con el triunfo de Luis Abinader ha terminado el ciclo del olvido, y que se ha iniciado un nuevo amanecer de esperanza y de futuro para los más de 300 mil productores agropecuarios y sus más de 600 mil trabajadores, que tendrán en el nuevo gobernante un verdadero aliado y defensor de la producción nacional.

Confenagro, entidad que agrupa al sector agrícola y ganadero del país y a más de mil instituciones del sector agropecuario, celebró la victoria alcanzada por Abinader en las pasadas elecciones, al considerarlo un triunfo para el sector agropecuario nacional.

Eric Rivero, presidente de Confenagro, precisó que esta entidad celebra con mucho entusiasmo el triunfo de uno de sus miembros, como lo es Luis Abinader, “quien ha demostrado su amor y compromiso verdadero con el campo dominicano, la producción nacional y con Confenagro”.

Aseguró que las propuestas de cambio en materia agrícola del presidente electo están basadas en la Estrategia Nacional de Desarrollo Agropecuario 2020-2030, la cual es el producto del consenso del sector productivo y fueron discutidas en el Primer Congreso Nacional de Productores Agropecuarios, celebrado en noviembre en Bávaro, donde él participó en calidad de expositor y donde se le hizo partícipe de esa propuesta.

Vaticinó que terminarán los años de desidia, irrespeto y sobre todo prepotencia de funcionarios incompetentes que han privilegiado sus propios intereses y los conflictos sobre su rol de servicio y dedicación al productor.

Explicó que Confenagro tiene esperanza de que en el gobierno del cambio se pondrán en práctica políticas agropecuarias eficientes y verdaderas, como las que ha propuesto el ahora presidente electo.

“Luis Abinader presentó al país, a través de su equipo agropecuario del cambio, un conjunto de ejes estratégicos de desarrollo agropecuario que incluían principalmente: La elaboración de políticas públicas y la adecuación de la institucionalidad, la promoción de las agroexportaciones y la industrialización, la promulgación de una ley de desarrollo agropecuario y la comercialización que promueva la rentabilidad del sector, por lo que los productores agropecuarios respaldaron sus aspiraciones”, afirmó.

Rivero expresó que el sector agropecuario dominicano votó en más de un 90% por Luis Abinader, “porque necesitaba superar décadas de abandono, y porque la improvisación que representaban las visitas sorpresa no resolvió los problemas del agro en el país”.

Dijo que Abinader se ha reunido con Confenagro en distintas oportunidades, y que fue el primer líder político en solidarizarse con el sector agropecuario durante los estragos provocados por el mal manejo de la pandemia del coronoavirus, que provocaron excedentes y pérdidas millonarias en el sector.

Adelantó que los productores agrupados en Confenagro organizarán una serie de seminarios y encuentros con el nuevo liderazgo político, a fin de contribuir con la solución de los problemas de la agropecuaria, desde la óptica del sector privado.

“Conocemos a Luis, sabemos de sus ideas, su compromiso y sobre todo sus sueños y desvelos por un país mejor, por lo que estamos confiados y convencidos de que completará la tradición de defensa y respaldo de los presidentes agricultores que República Dominicana ya ha tenido”, afirmó Rivero.

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SANTO DOMINGO.- El dirigente agroempresarial Eric Rivero, consideró que se hace necesario desarrollar un profundo proceso de reformas estructurales que permitan modernizar y fortalecer la institucionalidad del Estado en materia agropecuaria, y hacer más eficientes las políticas públicas, para que sean reales instrumentos de desarrollo.

Al respecto, dijo que eso incluye una reingeniería de las instituciones públicas del área, a los fines de lograr un sector agropecuario moderno.

En este documento estratégico, Rivero refirió cinco ejes prioritarios: 1) Institucionalidad moderna y participativa para lograr la transformación del agro; 2) Comercialización que permita recuperar la rentabilidad del campo; 3) Política de incentivos para el desarrollo agropecuario; 4) Política para el desarrollo de la agroindustrialización y la agricultura exportable, y 5) Ampliación de los servicios públicos y la infraestructura rural.

Sugirió la creación del Consejo Nacional de Desarrollo Agropecuario (CONDESAGRO), que dijo dará cierto protagonismo privado en las decisiones públicas, fortaleciendo así la alianza público-privada.

Rivero propone la transformación del Ministerio de Agricultura, que deberá llamarse Ministerio de Desarrollo Agropecuario, que “junto al CONDESAGRO formulará y planificará las políticas agropecuarias, para descentralizar aspectos claves del desarrollo agropecuario, como la extensión y mecanización, entre otros, rebasando la visión de corto plazo y coyuntural, para enrumbarse hacia una Estrategia Nacional de Desarrollo Agropecuario 2020-2030.

Prioridades

En lo que respecta al primer eje, destacó que se necesita un marco general decenal de políticas públicas sectoriales, elaborado en conjunto por Desarrollo Agropecuario, la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios y Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo.

Con relación al segundo eje, Desarrollo Agropecuario, de común acuerdo con los organismos descentralizados, establecerá cada año precios negociados con el gran comercio de productos alimentarios de consumo masivo.

En el tercer eje, que se refiere a la política de incentivos, Rivero indica que el sector deberá contar con incentivos semejantes a los que se otorgan s los sectores industrial, cooperativo, turístico y de zonas francas, “por su rol estratégico para la soberanía alimentaria, la generación de empleos, el control territorial y disminución de la pobreza.

Para atenuar el impacto negativo de los altos costos de la energía, propuso una alianza con el Ministerio de Energía, para identificar nuevas fuentes energéticas básicas y establecer un incentivo a la energía eléctrica que consume el sector agropecuario.

El cuarto eje persigue fortalecer el encadenamiento productivo del sector agropecuario con otros sectores de la economía, especialmente la industria y el turismo, objetivos vitales de esta propuesta, en vista de que eso constituiría una ampliación del mercado para la producción agropecuaria, y una defensa a la producción nacional.

El quinto eje propone la expansión del acceso al crédito a todo el sector, lo que incluye crédito barato, asistencia técnica, transferencia de tecnología e investigación, seguridad jurídica, mercadeo y precios justos, etc.

“El acceso a fondos para el financiamiento de corto, mediano y largo plazos, acompañado de rentabilidad, es una condición imprescindible para la modernización y la superación del rezago tecnológico”, expresó.

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ARTICULO.- Cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicaron que hasta mayo, los precios de los cárnicos a nivel mundial sufrieron una baja de 20.8% respecto a lo registrado en 2014, cuando se registró su nivel más alto.

Específicamente en el mes pasado, la disminución respecto a abril fue de 0.8%, acumulando un total de cinco meses consecutivos con una tendencia a la baja, principalmente debido a una debilitación en la cotización de los cárnicos avícolas y porcícolas.

En contraste, la información de la FAO reflejó que el valor de la carne de res incrementó gracias a un mayor flujo de importaciones por y a la disminución en la proveeduría de suministros desde países como Brasil.

No obstante destacaron que esto, pese a la creciente demanda en Asia, también refleja altos índices de disponibilidad en las principales naciones productoras de mercancías cárnicas para movilizar a través de los canales internacionales.

Respecto a mayo de 2019, los datos mostraron que la caída en el índice de precios de la carne de la Organización fue de 3.6%; por su parte, el de los lácteos cayó 7.3%, siendo este su tercer mes consecutivo a la baja.

En sintonía con esto, recientemente desde GlobalData, empresa inglesa de consultoría y análisis, pronosticaron que el valor de la venta de cárnicos podría sufrir una baja de más de 5% este año por la falta de confianza por parte de los consumidores con relación a los brotes de Covid-19 (coronavirus) en las plantas.

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ARTICULO.- Al considerar el suministro de proteína animal como clave durante la pandemia provocada por el Covid-19 (coronavirus) a nivel mundial, toda vez que es parte importante para la alimentación y el sano desarrollo de las personas, —se lee en el documento emitido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)—, el organismo emitió una serie de recomendaciones enfocadas a la continuación segura de las operaciones del sector pecuario y el procesamiento cárnico.

PARA LOS PRODUCTORES Y EL MERCADO

Primeramente la FAO instó a los gobiernos internacionales para otorgar permisos especiales de movilización que permitan el libre flujo del alimento balanceado para todas las especies, así como para que los productores puedan mantener sus actividades; a esto añadieron que es importante promover el abastecimiento y la manufactura local de los insumos.

Para mantener el suministro, indicaron que es importante dejar que los mercados de abasto donde se comercializan estas mercancías permanezcan abiertos, facilitando el distanciamiento social y las medidas sanitarias pertinentes para evitar el contagio.

Con el objetivo de no perjudicar a los mercados nacionales e internacionales de comercio, se propuso mantener las fronteras abiertas para las importaciones y exportaciones relevantes para toda la cadena de valor, y facilitar el acceso a los recursos naturales suficientes para todos los ganaderos.

SEGURIDAD PARA LOS TRABAJADORES Y EL SUMINISTRO CÁRNICO

La FAO solicitó que cada una de las autoridades gubernamentales que proporcionen los lineamientos de bioseguridad y el equipo de protección necesarios para garantizar la sanidad de los empleados en las respectivas instalaciones de procesamiento.

Adicionalmente, se pidió otorgar subvenciones para aumentar las capacidades de empaquetado y congelamiento, mientras que se instó a las plantas de menor tamaño a producir cárnicos con una vida útil prolongada.

Para evitar la proliferación de rastros clandestinos, además de fortalecer las inspecciones sanitarias, recomendaron apoyar la creación de puntos grupales para el sacrificio y la instalación de cadenas en frío.

APOYOS FINANCIEROS 

Finalmente, la Organización a cargo del chino Qu Dongyu instó a los gobiernos brindar subsidios a los sectores agroalimentarios que mantienen actividades durante la crisis sanitaria, los cuales deben ir acompañados por controles de mercado para reducir la inflación en los productos pecuarios.

Esto también debería ir acompañado por capacitación y asesoramiento para manejar las afectaciones en los negocios y buscar introducirse en nuevos mercados, como los digitales.

A esto sumaron la petición de diseñar facilidades financieras específicas para las pequeñas y medianas empresas con la finalidad de mitigar los impactos económicos a corto plazo derivados de la pandemia, estos pueden ser préstamos de emergencias, estímulos directos, y exenciones de impuestos.

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SANTO DOMINGO.- La dirigente del Partido Revolucionario Moderno (PRM), Geanilda Vásquez, invitó este lunes a los dominicanos, especialmente a los de clase media, a consumir los productos nacionales.

Durante una exposición virtual realizada en el marco del panel «Impacto de la crisis del coronavirus en el sector agropecuario dominicano», de la Confederación Nacional de Productores la dirigente política y también directora avícola del gremio propuso realizar campañas de comunicación efectiva que «levanten el orgullo nacional».

“Estoy segura de que los dominicanos pagarán el precio de un producto de calidad, igual que lo pagan en los mercados internacionales», aseveró Vásquez al mismo tiempo de hacer un llamado al sector agropecuario a valorar el mercado local, puesto que los mejores productos se van a los mercados internacionales.

Dijo así mismo que habrá un antes y un después del coronavirus en el país, «porque todos comenzaremos a importantizar el sector agropecuario que representa la garantía de la sostenibilidad alimentaria de nuestro pueblo».

Planteó que la pandemia evidencia el descuido y la falta de visión de los gobiernos en tres sectores fundamentales, que siempre han sido las «cenicientas» de las asignaciones presupuestarias, pero a partir de la crisis del COVID-19, deberán ser el foco de las políticas públicas y las asignaciones presupuestarias.

Se refirió al sector Agropecuario, al sector Salud y a la Educación como base fundamental del desarrollo humano.

Así mismo propuso y apoyó algunas iniciativas en sentido de la apertura de mercados directos, en barrios y parques, en donde se corte la cadena de comercialización que propicia que un producto que sale de granja a un precio, llegue al consumidor con el precio triplicado, rol que debería cumplir el INESPRE y por falta de apoyo del gobierno central no cumple.

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SANTO DOMINGO.- El presidente de la Asociación de Productores de Arroz del Noroeste (ASOPRANO) garantizó el abastecimiento del cereal a los consumidores dominicanos por los próximos siete meses de este año.

Marcos Rodríguez declaró que los cosecheros de arroz se mantienen trabajando sin inconvenientes, aunque tomando todas las medidas sanitarias recomendadas por las autoridades para evitar el contagio del COVID-19 o coronavirus.

“En cuanto a la cosecha del cereal, podemos decir que estamos bien y sin problemas, estamos produciendo por tareas 500 kilos y de acuerdo con los estimados garantizamos suministro del producto por los próximos siete meses”, declaró Rodríguez.

Asimismo, el productor arrocero informó que los consumidores no deben temer ni a escasez ni a incrementos de su precio, ya que no existen razones para aumentar los precios del producto.

Indicó que mediante el sistema de pignoración, las autoridades agrícolas del país están autorizados a penalizar a quienes intenten aumentar los precios del cereal.

Rodríguez agradeció al Ministerio de Agricultura por las facilidades que viene otorgando a los cosecheros para la recolección del producto.

Sobre las medidas de seguridad del personal que labora en los campos arroceros, dijo que todos los empleados deben utilizar mascarillas y guantes plásticos, además de otras medidas de higiene que se aplican para garantizar la calidad del arroz.

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