Los analistas de investigación de www.marketresearchnest.com pronostican que el mercado mundial de aditivos alimentarios crecerá a una tasa compuesta anual de 4.25% durante el período 2017-2021 durante el período 2017-2021.

Acerca de los aditivos para piensos

Los aditivos para piensos se agregan a los alimentos para animales para mejorar su calidad e impulsar el crecimiento de los animales. La alimentación animal representa aproximadamente el 65% de los gastos totales de producción realizados por los ganaderos. Estos aditivos mejoran la formación muscular y promueven la buena salud de los animales, lo que reduce las inversiones de los productores de ganado, informa iCrowdNewswire.

Los aditivos para piensos se utilizan principalmente en la alimentación porcina y avícola. Es probable que el mercado mundial de aditivos para piensos crezca a un ritmo moderado durante el período de pronóstico debido a la demanda constante de las industrias de usuarios finales, como la ganadería, la avicultura y la acuicultura.

Cubierto en este informe

El informe cubre el escenario actual y las perspectivas de crecimiento del mercado global de aditivos para alimentos para 2017-2021. Para calcular el tamaño del mercado, el informe presenta una imagen detallada del mercado a través del estudio, la síntesis y la suma de datos de múltiples fuentes.

Examine la tabla de contenido completa y las tablas de datos en

https://www.marketresearchnest.com/global-feed-additives-market-2017-2021.html

El mercado se divide en los siguientes segmentos en función de la geografía:

América
APAC
EMEA

El informe de Technavio, Global Feed Additives Market 2017-2021, se preparó en base a un profundo análisis de mercado con aportes de expertos de la industria. El informe cubre el panorama del mercado y sus perspectivas de crecimiento en los próximos años. El informe también incluye una discusión sobre los proveedores clave que operan en este mercado.

Technavio reconoce a las siguientes compañías como los principales actores en el mercado global de aditivos para alimentos balanceados: Archer Daniels Midland Company, BASF, Cargill, Chr. Hansen Holding y Novozymes.

Otros vendedores prominentes en el mercado son: Alltech, Adisseo, BioResource International, Evonik Industries, IGUSOL, Nutriad, Palital, Tanke y Vitafor.

Al comentar sobre el informe, un analista del equipo de investigación dijo: “Una tendencia en el mercado es la creciente demanda de aditivos orgánicos de alimentación hidrosoluble. La demanda de aditivos orgánicos de alimentación solubles en agua esta creciendo año tras año.

Los aditivos alimentarios orgánicos solubles en agua contienen multivitaminas y minerales traza orgánicos, que mejoran el crecimiento de los animales. Ellos (aditivos alimentarios orgánicos solubles en agua) son fáciles de administrar, digeribles fácilmente y son más productivos que los productos aditivos para alimentos secos “.

Según el informe, un controlador en el mercado está aumentando la importancia de los feeds. La calidad de la carne, el volumen muscular y la proporción de nutrientes dependen de la alimentación del animal. El peso y el nivel de energía se pueden regular alterando la cantidad de alimento y proteína. La inclusión de semillas de lino en alimentos porcinos resulta en la formación de ácidos grasos omega-3 en la carne de cerdo, que ayudan a curar la artritis y el asma. Se introducen varios tipos de alimentos para mejorar las cualidades específicas de la carne. Esto ha llevado a un aumento global en los volúmenes de alimento, lo que además ha causado un impacto positivo en el mercado global de aditivos para alimentos balanceados.

Además, el informe indica que un desafío en el mercado es el aumento de las enfermedades del ganado. Es probable que las enfermedades epidémicas en los animales afecten el crecimiento del mercado mundial de aditivos alimentarios, lo que reducirá la producción de leche, carne, lácteos y otros productos relacionados.

La muerte de los animales reduce la demanda de alimento. El estallido de enfermedades interrumpe el comercio del mercado de ganado y dificulta la continuación de las inversiones en la producción ganadera. La peste bovina, la fiebre aftosa, la viruela de las ovejas y las cabras, la perineumonía contagiosa bovina, la enfermedad vesicular porcina, la fiebre del valle del rift (FVR) y la peste aviar son algunas de las enfermedades más comunes en los animales.

El estudio se llevó a cabo utilizando una combinación objetiva de información primaria y secundaria, que incluye aportes de participantes clave de la industria. El informe contiene un panorama integral del mercado y del proveedor, además de un análisis FODA de los proveedores clave.

Preguntas clave respondidas en este informe: ¿Cuál será el tamaño del mercado en 2021 y cuál será la tasa de crecimiento? Cuáles son las tendencias clave del mercado; ¿Qué está impulsando este mercado? Cuáles son los desafíos para el crecimiento del mercado; ¿Quiénes son los proveedores clave en este mercado? ¿Cuáles son las oportunidades de mercado y las amenazas que enfrentan los proveedores clave? ¿Cuáles son las fortalezas y debilidades de los proveedores clave?

Fuente: El Sitio Porcino

Fotografía: www.motivar.com.ar

Fecha: 27 de diciembre 2017

http://www.elsitioporcino.com/news/31306/informe-atglobal-feed-additives-market-20172021at-preva-incremento-de-piensos/

SANTO DOMINGO.- Los productores avícolas y porcinos de Moca garantizaron el abastecimiento de las carnes de pollo y cerdo, además del huevo durante las festividades de navidad, para lo cual disponen de 160 millones de unidades de huevos y más de 15 millones de pollos.

El productor avícola Manuel Escaño, presidente de la Asociación de Productores de Huevos, indicó que la producción está garantizada, debido a la dinamización que hay en el sector, además de que los precios estarán asequibles informa Diario a Diario.

Comprobamos que en carnicerías la libra del pollo varía entre 40 y 45 pesos el procesado, y a 35 pesos el pollo vivo, tal como lo sugieren los productores.

Fuente: El Sitio Porcino

Fotografía: El Sitio Porcino

Fecha: 13 de diciembre 2017

http://www.elsitioporcino.com/news/31294/productores-avacolas-y-porcinos-garantizan-abastecimiento-para-navidad/

SANTO DOMINGO.- El sector avícola dominicano podría tener pérdidas millonarias en los próximos días si la Federación Nacional de Transporte Dominicano (Fenatrado) continúa impidiendo la salida de los camiones que poseen las materias primas con las que se hacen los alimentos para los pollos.

El dirigente avícola y empresario Wilfredo Cabrera dijo que este miércoles aún están dependiendo de Fenatrado porque no pueden sacar los camiones de los muelles, enfatizando que ya “estamos en otros tiempos”, y que “esa forma de presión no puede ser aceptada”.

“Aunque hay una sentencia donde nosotros los dueños de la carga podemos transportarla, no ha sido así; ese monopolio y esa forma siguen igualito. Entonces, por eso es que no estamos ni nunca estaremos de acuerdo con esos sinvergüenzas”, expresó.

Añadió que en el Cibao del país hay un faltante de soya para el alimento de los pollos y agregó que tanto “en el muelle de Puerto Plata como en el de la capital no ha sido posible sacarla para nuestras instalaciones y poder hacer los alimentos de los pollos”.

“Nos hemos estado manejando con lo que teníamos disponible, pero si tú no les pone los nutrientes que llevan a los alimentos esto afecta la parte productiva, el rendimiento y también que los pollos no pueden pasar hambre porque eso afecta su crecimiento”, enfatizó Wilfredo Cabrera.

De su lado, el presidente de la Asociación de Productores Avícolas de Moca y Licey (Aproamoli), Ambiórix Cabrera, dijo que lo que están en Santo Domingo sí están teniendo problemas para poder sacar sus mercancías, pero que en la parte de Puerto Plata no han tenido problemas y agrega que ellos mandan entre 7 y 8 camiones diarios a buscar mercancías. APROAMOLI representa a más de 130 afiliados.

Transporte de maíz y soya

El sector importador informó este miércoles que solo de maíz y soya llegan a la República Dominicana 1.5 millones de toneladas al año, lo que genera una facturación promedio en transporte de unos RD$100 millones al mes, unos RD$1,200 millones año. De esa carga Fenatrado mueve cerca del 90% de lo que entra y sale del país.

SANTO DOMINGO.- Los productores avícolas ubicados en la zona donde se detectó un foco de la gripe aviar H5N2 tuvieron pérdidas que rondan los RD$20 millones, debido a que fueron sacrificadas todas las gallinas ponedoras y los huevos.

La información la ofreció el presidente de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Osmar Benítez, quien dijo esas pérdidas se estiman para los productores de un proyecto ubicado en la comunidad La Guama Abajo, perteneciente al municipio Cayetano Germosén de la provincia Espaillat,

Benítez aseguró que el foco fue controlado y que no se expandió a otras zonas de la provincia.

Agregó que las autoridades mantienen la vigilancia en la zona.

Benítez ofreció la información luego de anunciar que la JAD seleccionó al empresario Pedro Brache, presidente ejecutivo corporativo del Grupo Rica, como el agroempresario del año.

Brache, quien es el presidente del Consejo Nacional de la Empresa Privada, será premiado en diciembre.

Fuente: El Día

Fotografía: El Día

Fecha: 8 de noviembre 2017

http://eldia.com.do/la-gripe-aviar-deja-danos-millonarios/

SANTO DOMINGO.- Nuevamente los productores de pollos y huevos se verán afectados por pérdidas económicas luego de la aparición en una granja de Cayetano Germosén, en la provincia Espaillat, de la gripe influenza aviar H5N2, aunque las autoridades trabajan en forma acelerada para erradicar lo antes posible la enfermedad conforme a los protocolos internacionales.

Los avicultores presentaban en estos momentos cierta holgura económica, tras el descubrimiento de la gripe aviar de 2008. Ya en el país se tiene experiencia en el manejo de los protocolos, lo que evitaría la pérdida de vida humana. Evidencia de las labores desplegadas en ese período. Los productores estiman que perderían más de RD$15.0 millones. Las autoridades de sanidad han asegurado que todo está en cuarentena y que no hay riesgos. La decisión ha sido sacrificar las aves de la granja afectada, desinfectar las instalaciones para evitar el contagio de seres humanos y animales, y así evitar la propagación.

Es natural que ante el surgimiento de la enfermedad el consumo en el país y las exportaciones de pollo y nuevo disminuyan por el impacto del brote, y por tanto las pérdidas económicas vendrán. Los síntomas de la gripe aviar en humanos varían desde síntomas parecidos a la gripe típica fiebre, tos, dolor de garganta y dolores musculares hasta infecciones oculares, neumonía, dificultad respiratoria aguda y otras complicaciones que pueden suponer una amenaza para la vida.

El Gobierno comenzó a adoptar las mismas medidas que en el 2008 para erradicar el brote, cuando apareció en la Ciudad Ganadera y trabas de gallos de pelea, con una inversión de RD$320.0 millones, pero ahora se estima que tendría que invertir RD$1,000.0 para dejar la provincia Espaillat libre del virus. Esta enfermedad es conocida como la gripe aviar o gripe del pollo, descubierta por primera vez en Italia hace más de 100 años. Se trata de un brote viral muy contagioso causado por las cepas tipo A del virus de la gripe que puede afectar a todas las especies de aves.

Por: José Mercedes Feliz

Fuente: Hoy Digital

Fecha: 7 de noviembre 2017

http://hoy.com.do/punto-avicultores/

SANTO DOMINGO.- La carne de pollo se sigue vendiendo con normalidad y aumentó siete pesos la última semana a pesar de que las autoridades confirmaron que se ha detectado un brote de la gripe aviar en República Dominicana.

Una libra de pollo se vende en polleras y puntos de venta ambulantes entre 40 y 55 pesos. En los barrios cada propietario de punto de venta de pollo lo vende según su criterio.

Leonardo Ruiz (Nao), quien desde hace 37 años, vende carne de pollo en una mesa en la calle Juan Alejandro Ibarra esquina Francisco Villaespesa, del ensanche La Fe, explicó que la libra se vendía hasta el sábado pasado a 38 pesos. “Ese día los mayoristas le aumentaron cuatro pesos y el lunes siguiente tres pesos más”.

Con relación al brote de influenza aviar H5N2 (gripe de pollo), Ruiz informó que “eso de la gripe aviar no suena por aquí, la gente sigue comprando su pollo normalmente”.

Informó que actualmente vende la libra de pollo a 45 pesos.

Mientras que dos vendedores que operan en la calle 14 de Junio informaron que venden la libra a 55 pesos, alegando que lo compran vivo en granja a 40 pesos.

“Lo que tienen que averiguar no es cómo nosotros vendemos, sino cómo estamos comprando en la granja”, coincidieron los de puestos de venta, quienes rehusaron a ofrecer sus nombres.

De su lado, Pedro Jiménez (Gallito), propietario de una pollera en la calle Juan Eraso 85, informó que vende la libra de pollo a 40 pesos, en visto de que lo compra a 32 “sin limpiar, con todos los desperdicios adentro”.

“Bueno aquí el pollo se sigue vendiendo bien, nadie habla de la supuesta gripe que afecta a los pollos, todo bien por aquí”, declaró.

Mientras que en otro puesto de venta localizado en la calle Seibo número 146, la libra de pollo se vende a 45 pesos.

Asopollon

Esta mañana el presidente de la Asociación de Productores de Pollos del Norte (Asopollon) informó que el aumento de la libra de pollo no tiene nada que ver con el brote de gripe aviar detectado en una granja de Cayetano Germosén.

Afirmó que están vendiendo la libra en granja a 23 pesos debido a una sobre producción del ave, “pero esto a penas es el precio para cubrir los costos”.

Explicó que normalmente y para que sea rentable la libra de pollo tiene que venderse entre 27 y 28 pesos.

Confirmado

El pasado sábado el director de Ganadería, Bolívar Toribio, confirmó la existencia de casos de gripe de pollo en la provincia Espaillat pero que sería el ministro de Agricultura, Ángel Estévez, el encargado de brindar mayor información al respecto.

Toribio explicó sin embargo que se trató de un brote leve del patógeno (H5N2 según la agencia Xinhua) y que se han aplicado los protocolos internacionales para detener su propagación.

En Santiago
El empresario avícola Alfrainy Ferreiras dijo que se mantiene invariable la producción y venta de pollos y huevos, no obstante el hallazgo reciente, en una granja de Cayetano Germosén, provincia Espaillat, de un brote de Influenza Aviar H5N2.

El productor mocano también aseguró que la H5N2 en la carne de pollo y los huevos en realidad no afecta al ser humano, aunque recomendó que el tema sea manejado con delicadeza por los sectores involucrados en ese negocio.

Ferreiras dijo tener la confianza en que definitivamente la aparición de dicho brote, que está siendo enfrentado por los organismos correspondientes, quede totalmente superado en no más de 120 días.

“El consumo se mantiene con normalidad y también la especulación en los precios de los huevos porque, en las granjas despachamos el millar de ese producto de calidad premium a cuatro pesos, pero llega al consumidor hasta siete pesos la unidad, porque no existe un control adecuado de precios”, agregó.

Prohíben
Un cable de prensa de la agencia Xinhua detalla que el Centro para la Seguridad Alimentaria (CFS) de Hong Kong suspendió el viernes la importación de carne y productos avícolas (incluidos los huevos de aves de corral) de República Dominicana, tras una notificación de la OIE sobre un brote de influenza aviar H5N2 en el país.

La medida, que tiene un efecto inmediato, fue tomada por la CFS para proteger la salud pública.

EN NÚMERO

55
Sube precio
La última semana el precio de la libra de pollo subió 7 pesos. El sábado pasado fue incrementado 4 pesos y este lunes otros 3 pesos. Una libra puede costar hasta 55 pesos.

Fuente: El Nacional

Fecha: 07 de noviembre 2017

http://elnacional.com.do/venta-pollo-es-normal-y-aumenta-de-precio/

HOLANDA.- A partir de energías limpias, gallinas blancas y una alimentación procedente de desechos, la empresa avícola holandesa Kipster asegura haber producido el primer huevo sin emitir un sólo gramo de CO2.

"Hace tres años nos propusimos invertir en un nuevo concepto de granja, donde las gallinas produjeran el huevo más sostenible del mundo sin que el precio se disparara para el consumidor" explicó uno de los cofundadores de Kipster, Ruud Zanders.

La granja, situada en el sur de Holanda, produce huevos de gallinas ponedoras blancas, de raza Leghorn, que son "más eficientes", según Zanders, ya que "necesitan menos recursos y menos pienso que otras razas para producir la misma cantidad de huevos".

El segundo paso hacia la producción de un huevo libre de CO2 es el uso exclusivo de energías renovables, para lo que la firma cuenta "con cerca de 1.100 paneles solares para abastecer de energía a la granja y el sobrante lo vendemos fuera", detalló Zanders.

Por último, el tercer elemento es el aprovechamiento de desechos de la industria alimentaria para el pienso de las aves, a partir de "excedentes de cosecha no aptos para el consumo humano y que nosotros sí podemos dar a nuestras gallinas, como cereal procedente de la industria del aceite vegetal", añadió.

Con estos tres avances principales, los fundadores aseguran reducir las emisiones de CO2 de sus huevos en un 90%, y el restante que pueden eliminar lo compensan "con inversiones en proyectos de energía solar y reforestación".

Un pienso creado a partir de residuos alimenticios es lo que, según el científico de la Universidad de Wageningen, Bram Bos, podría servir de modelo para otros productores ya que se trata de un alimento "que no hace uso de la tierra disponible y por tanto su impacto en el cambio climático es mucho menor", aseguró el académico.

Este mismo avance es también la principal limitación del modelo que propone Kipster ya que "el volumen de desechos que haría falta para alimentar a todas las gallinas ponedoras es mucho más del que hoy está disponible", agregó.

Bos consideró, además, que este es "un problema global", por lo que por ahora no se puede pensar en una solución aplicable a toda la producción de huevos de un país.

La otra desventaja que ve Bram Bos en la propuesta de Kipster tiene que ver con el precio: con un coste de entre 23 y 24 céntimos de euro, los huevos no contaminantes son un 50% más caros que los estándar.

"Queda mucho camino por recorrer hasta lograr una gran producción a este precio, porque hay mucha gente que todavía no está dispuesta a pagar tanto por un huevo", explicó el experto.

Según defiende Ruud Zanders desde Kipster, los huevos de su empresa son más baratos que los ecológicos porque éstos últimos utilizan maíz más caro y de buena calidad, algo que "es un contrasentido en una sociedad en la que mientras millones de personas mueren de hambre, nosotros damos de comer a nuestros animales con alimento apto para el consumo humano".

Tras el proceso de producción, el empaquetado de los huevos se realiza en cajas de fécula de patata, un material más sostenible que el cartón habitual, y estas se trasladan al centro de distribución de un supermercado que desde el pasado mes de octubre comercializa sus huevos en exclusiva en Holanda.

Según cifras de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el sector ganadero es responsable del 14,5 % de las emisiones a nivel mundial, del cual un 8 % procede de la producción de huevos del sector avícola. 

Fuente: www.20minutos.es

Fecha: 5 de noviembre 2017

http://www.20minutos.es/noticia/3178552/0/granja-holandesa-vende-primeros-huevos-producidos-sin-emitir-co2/#xtor=AD-15&xts=467263

SANTO DOMINGO.- El Ministerio de Agricultura creó una Comisión para el Control y Erradicación de la Influenza Aviar, H5N2, que se encargará del fortalecimiento zoonatario de la producción de aves, para que República Dominicana mantenga sus estándares sanitarios libres de la enfermedad, como parte del seguimiento al foco detectado en la provincia Espaillat.

La comisión fue creada mediante la resolución -MA-2017-18.

El titular de la cartera, Ángel Estévez, informó que la institución solicitó al Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) de los Estados Unidos, al Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), entre otras instituciones, especialistas en el manejo de esta enfermedad para trabajar en conjunto con técnicos locales, la erradicación del foco.

Asimismo, reiteró que el subtipo H5N2 de Influenza Aviar detectado en una granja de la provincia Espaillat, se mantiene bajo control por un equipo de la División de Enfermedades Aviares, la División de Epidemiología y el personal de la Regional Norte de la Dirección de Ganadería (DIGEGA), quienes aplican los protocolos internacionales.

El funcionario, recordó que dentro de las medidas tomadas para el control del foco se procedió a la eliminación de las aves y de los huevos, así como también, se implementaron medidas de vigilancia y monitoreo en una zona de 5 KM alrededor del foco, las cuales incluyen rastreo epidemiológico y mantenimiento de la cuarentena.

Además, aclaró que este subtipo es levemente patógeno y no se transmite a través del consumo de carne de pollo y sus derivados.

La comisión está presidida por el ministro de Agricultura, Ángel Estévez, y coordinada por el especialista avícola, Sergio Ibarra, además, el director de Ganadería, Bolívar Toribio; el presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Bolívar Cartagena; el director de Consejo Nacional para la Producción Pecuaria (CONAPROPE), Radhamés Silverio, así como representantes de empresas privadas.

Fuente: El Día

Fotografía: El Día

Fecha: 02 de noviembre 2017

http://eldia.com.do/ministerio-de-agricultura-crea-comision-para-erradicar-la-influenza-aviar/

SANTO DOMINGO.- Luego de que se informara que en una granja avícola de Cayetano Germosen, provincia Espaillat, se detectaran casos de gripe aviar, la directora de Proconsumidor Anina del Castillo, llama a la población a no dejar de consumir pollos y huevos, puesto que se tomaron las medidas necesarias.

“Esos productos pueden seguir siendo consumidos, pero bajo las condiciones de higiene necesarias, y bien cocidos” aclaró la directora del instituto de los derechos del consumidor (Proconsumidor), ante la preocupación que ha causado la alerta.

Recordó que en ocasiones anteriores (2015) se detectaron casos, pero no tuvieron mayores consecuencias, debido a las medidas de control, que evitaron su propagación.

“El consumo de pollos y de huevos es la principal fuente de proteínas de los dominicanos, y no podemos hacer de esta situación una crisis, sino tomar las medidas precautorias”, puntualizó la titular de Proconsumidor, al ser entrevistada sobre el tema, en el programa Enfoque Matinal, del canal NCDN 37.

En cinco kilómetros a la redonda, del lugar donde se detectó el caso de gripe aviar, se prohibió la entrada y salida de animales vivos, como principal medida precautoria, según detalla Proconsumidor.

La alerta de casos de gripe aviar en el país fue divulgada, luego que la Organización Mundial de Sanidad Animal, con información de la doctora Nimia Lissette Gómez Rodríguez, directora de Sanidad Animal de la Dirección general de ganadería del Ministerio de Agricultura, diera el aviso.

Fuente: Listín Diario

Fotografía: Listín Diario

Fecha: 31 de octubre 2017

https://www.listindiario.com/la-republica/2017/10/31/488614/proconsumidor-recomienda-el-consumo-de-pollos-bien-cocido-y-con-medidas-de-higiene

SANTO DOMINGO.- El Ministerio de Salud de la República Dominicana afirmó que la población puede continuar consumiendo la carne de pollo y huevos de gallina y recordó que “es siempre deber de la ciudadanía cocinar bien los alimentos”.

Citó las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en cuyo reporte establece que “no hay datos que indiquen que el virus de la gripe aviar y otros virus de la gripe puedan afectar a las personas”.

La declaración del Ministerio de Salud se produjo tras confirmarse la aparición de un brote de influenza aviar por el virus del subtipo H5N2 en una granja de gallinas ponedoras localizada en el municipio Cayetano Germosén de la provincia Espaillat.

“Este virus es clasificado como de baja capacidad para producir enfermedad en los humanos”, informa el Ministerio de Salud Pública en una comunicación de prensa.

Agregó que el reto “está en mantener el control de la enfermedad aviar con la aplicación de medidas específicas de prevención en las personas que están vinculadas directamente con la crianza de aves”, afirma el Ministerio de Salud.

Salud Pública dice que el brote sospechoso de influenza fue detectado el pasado día 9 por la División de Enfermedades Aviares de la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura y notificado al Centro Nacional de Enlace de la República Dominicana, en correcta aplicación de los mandatos del Reglamento Sanitario Internacional (RSI).

La declaración del Ministerio de Salud consigna que “el Laboratorio Veterinario Central identificó en las muestras de aves la presencia de un virus de influenza no tipificado. Posteriormente el Laboratorio Nacional de los Servicios Veterinarios (NVSL) de los Estados Unidos confirmó que se trata del subtipo H5N2, el cual se considera con baja capacidad para producir enfermedad en los humanos”.

Salud Pública cita, asimismo, que su Dirección General de Epidemiología (DIGEPI) explicó que “en la búsqueda activa de casos humanos se identificó a 15 personas con síntomas respiratorios leves que en las pruebas de laboratorio realizada por el Laboratorio Nacional Dr. Defilló resultaron negativos a virus de influenza”.

No obstante, afirma que pese a considerarse el virus de influenza H5N2 identificado en las aves de bajo riesgo para los humanos, un equipo de respuesta rápida (ERR) multidisciplinario integrado por profesionales de los ministerios de Agricultura y de Salud está procediendo con el protocolo establecido.

“Entre las medidas aplicadas se incluyen la vigilancia intensificada y control sanitario en la zona focal (1 kilómetros) y vigilancia en la zona perifocal (3-5 kilómetros) lo que incluye la aplicación de encuestas, muestreos y rastreos epidemiológicos”, dice Salud Pública que realizó la Dirección General de Ganadería

“También se inició el proceso de eliminación de los huevos mantenidos bajo cuarentena y se inició el sacrificio sanitario de la totalidad de la población de gallinas susceptibles al virus. Además, se realizará limpieza y desinfección a fondo, después de la despoblación; y durante tres (3) meses se mantendrá vigilancia intensificada las granjas avícolas alrededor del foco (unos tres kilómetros)”, concluye el comunicado de prensa.

Fuente: Diario Libre

Fotografía: Diario Libre

Fecha: 30 de octubre 2017

https://www.diariolibre.com/noticias/garantizan-a-la-poblacion-que-puede-consumir-pollo-tras-confirmarse-gripe-aviar-YL8481364

MOCA.- Un brote de gripe aviar ha sido detectado en granjas de la provincia Espaillat, por lo que se ha dispuesto cuarentena, investigación epidemiológica y una vigilancia intensiva en la zona durante noventa días.

La revelación la hizo la Organización Mundial de Sanidad Animal, que cita información suministrada por la doctora Nimia Lissette Gómez Rodríguez, directora de Sanidad Animal de la Dirección general de ganadería del Ministerio de Agricultura.

Para edificar a la población dominicana y evitar un estado de alarma, OIE hizo hincapié en que el virus detectado, del tipo H5N2, “en nada afecta la salud humana”.

El brote de influenza aviar fue confirmado luego de que el laboratorio de servicios veterinarios de Estados Unidos analizara muestras tomadas en las granjas  y sus resultados enviados al país para la adopción de medidas de prevención y seguimiento.

Cumpliendo un protocolo que se aplica en estos casos desde hace décadas, O y E emitió un boletín dando cuenta de la ocurrencia en República Dominicana  de casos leves de Influenza Aviar tipo H5N2, el mismo reportado en el país hace nueve años.

Desde finales de septiembre se venía monitoreando una granja sospechosa de la enfermedad, por lo que se procedió a analizar muestras que dieron como resultado una baja presencia de elementos patógenos.

A pesar de ese diagnóstico se comenzaron a tomar las medidas de rigor que incluyen el decomiso y eliminación de huevos y se están sacrificando las aves en las áreas infectadas.

El caso ha tenido ya consecuencias y repercusión a nivel internacional. Hong Kong prohibió la importación de carne y productos avícolas (incluidos huevos de aves de corral) de la República Dominicana con efecto inmediato para proteger la salud pública, informó este viernes el Centro para la Seguridad Alimentaria (CFS) .

Un portavoz de CFS dijo que, dado que Hong Kong no ha establecido ningún protocolo con la República Dominicana para la importación de carne de aves de corral y huevos, no hay importación de tales productos desde el país.

“El CFS se ha puesto en contacto con las autoridades dominicanas sobre el tema y seguirá de cerca la información emitida por la OIE sobre los brotes de influenza aviar. Se tomarán medidas apropiadas en respuesta al desarrollo de la situación”, dijo el vocero de la entidad.

Aunque los virus de la influenza aviar A por lo general no causan infecciones en humanos, se han reportado casos esporádicos de infecciones en seres humanos por estos virus. Las aves infectadas alojan virus de la influenza aviar en la saliva, las membranas mucosas y las heces. Las infecciones en los seres humanos con los virus de la influenza aviar pueden ocurrir cuando el virus entra a través de los ojos, la nariz o la boca de una persona, o por medio de la inhalación.

Fuente: Noticias SIN

Fotografía: Noticia al día

Fecha: 27 de octubre 2017

https://noticiassin.com/2017/10/detectan-brote-de-gripe-aviar-en-granjas-de-moca/

SANTO DOMINGO.- La Asociación de Productores Avícolas de Moca y Licey al Medio (Apromoli) advirtió que el precio del pollo aumentará en las próximas semanas y que la caída actual en el costo de la carne blanca es fruto de la manipulación que ejercen empresas que buscan controlar el mercado, por lo que pidió al Gobierno intervenir para impedir la desaparición de los pequeños avicultores.

Ambiorix Cabrera se refirió a la caída en el precio del pollo, cuyo producto se vende entre 40 y 45 pesos en los centros de ventas, unos 25 pesos menos que hace dos semanas, cuando se ofertaba a $65 las 16 onzas.

“Esas empresas, que identificaré próximamente, manipulan los precios, forzando una sobreproducción con la finalidad de estrangular a los pequeños productores y luego aumentar los precios, en perjuicio de la población”, dijo el empresario.

Mientras, vendedores de la carne blanca atribuyen la caída en el precio a la falta de circulante y a que los granjeros buscan salir de los pollos que tienen en granja para producir la oferta de Navidad.

“Hay problema por la falta de circulante y porque los granjeros quieren salir del pollo que tienen, para producir los pedidos que les hacen en Navidad”, dijo Antonio Burgos, propietario de un puesto de venta en el mercado de Villa Consuelo.

En ese mismo orden, comerciantes de los mercados Cristo Rey y Villa Consuelo expresaron preocupación por el aumento del precio del azúcar crema, que incrementó entre 300 y 350 pesos por quintal en la última semana.

“El azúcar crema aumentó entre 300 y 350 pesos por quintal, por ello hemos tenido que elevar el precio por libra entre 21 y 22 pesos”, alegó el comerciante Ambioris Brito, del sector Cristo Rey.

Apunte: pollo caro

Vendedores y productores de pollo advierten que el precio de la carne blanca volverá a aumentar cuando entren los pedidos del período navideño. El precio por libra bajó 25 pesos.

Fuente: El Nacional

http://elnacional.com.do/productores-advierten-subira-precio-del-pollo/